Penfolds

La bodega fue fundada por el inglés Dr. Christopher Rawson Penfold (1811-1870) y su esposa Mary en 1844, cerca de Adelaida, en el valle de Barossa (Australia del Sur). Esto la convierte en una de las bodegas más antiguas de Australia. El médico había estudiado medicina en Londres y estaba convencido del efecto médico positivo del vino. Con vides traídas de Francia, plantó el primer viñedo en Magill, cerca de su casa de piedra conocida como “The Grange” (pequeña finca). Durante más de cien años, produjeron principalmente vinos fortificados y brandies de estilo jerezano y oporto, la mayoría de los cuales se exportaban a Inglaterra. Tras la muerte del fundador, su esposa Mary se hizo cargo de la dirección del negocio. Le sucedieron en 1884 su hija Georgina y su marido Thomas Hyland. En 1881, la producción anual era ya de unos 500.000 litros.