Ribera del Duero

La zona de la DO en el norte de España, Castilla y León, se extiende a lo largo del río Duero (que posteriormente cruza la frontera portuguesa, donde se llama Douro) a lo largo de más de cien kilómetros. Lo característico de la zona, debido a su tamaño, son los diferentes tipos de suelo, lo que también da lugar a una variedad de estilos y calidades de vino. Los viñedos cubren 18.600 hectáreas, la mayoría en las tierras altas, entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar. El clima se caracteriza por temperaturas muy cálidas de hasta 40 °C durante el día y un descenso a 15 °C por la noche. Estas fuertes fluctuaciones de temperatura y la fase de reposo nocturno tienen un efecto muy positivo en la absorción de nutrientes y la acidez de las uvas.